金凤区素食-宁夏韵禾吉简-素食健康

　　有些人素餐，是为了更好地信仰的原因，有些人则是为了更好地身心健康，更有些人二者兼具，一举两得。实际上，素食的好处。 那麼究竟素食的好处有什么呢？

　　1、：依据营养*科学研究，素食者比非素食者更能**。塔吉克斯坦北边的浑匝人与西班牙中间的印*安人，全是初始的素食主义*民族，人均寿命较高。让人羡慕。佛家的僧、天主教复临安息日会教友，也要素食而享高寿。

　　2、降胆固醇含量。素餐血液中常含的碳水化合物始终比肉食者更少，血液中碳水化合物含量假如过多，则通常会导致堵塞，变成血压高，等症状的根本原因。

　　3、降低患癌病机遇。一些科学研究强调，肉制品与有非常紧密的关联。

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       如今很多人挑选素食便是看好了素食的身心健康。规模性的研究表明，从总体上，素食现实主义者通常更纤细，身体状况更强，而且患慢性疾病的风险更低。与杂食对比，使用寿命更长。素食能够让心脑血管疾病、血压高、2型、憩室病、、一些癌病（包含、和乳癌）和胆囊的风险减少。各种各样素食中的共同之处是新鲜水果、蔬菜水果、干果和豆类食品的很多服用。从总体上，他们的饱和脂肪酸和胆固醇摄取量较低，而繁杂糖分、膳食纤维素、一些矿物和绿色植物化合物的摄取量较高。胆固醇仅存有于畜类食品类中，因而素食饮食搭配**没有胆固醇。有直接证据说明红肉会提升癌病、和2型的风险。因而降低红肉消費的总数和頻率能够产生身心健康益处。也是有很多人觉得，它是素食所产生的身心健康益处的较大奉献。从现阶段看来假如真实的吃素食的确有一定的身心健康益处，但这還是**大量的科学研究去确认。

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　　实际上编这本书，我是有一点欲望的。不只是想让大伙儿有时候吃素，更期待能为此让大量人掌握到「素」的生活方式：不仅绕开肉和皮革制品，并且包含生鸡蛋，羊毛绒和绸缎以内的所有动物商品。 对比起吃素，身心健康环境保护的生活方式对这颗星体有至关重要的实际意义。

　　我们在书里**教大伙儿怎样用蔬菜水果餐厨垃圾制做环保酵素、倡导随身带杯子、尽可能不应用一次性餐具等……或许我们无法变成一个纯素者，但大家能做的也有许多 。 沃克在哪篇短文中终写到「实际上难题并不取决于狮子座和绵阳市可否有和谐共处的那一天，只是人们究竟喜不喜欢和一切的微生物，或者说存有，和谐共处。」 我想这是一个地球上每一个人都能参加的「大新项目」，关心人们，关心谷物和蔬菜水果，素食健康，关心一切。

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