银川素食餐厅-宁夏韵禾吉简素味餐厅-素食自助餐厅

?想吃出苗条，食物选择是关键

　　爱吃出纤细，食物挑选是重要

　　假如想根据素食来减肥瘦身，就应当以素食主导，而不是我们在销售市场上所看到的精制生产加工过的白面粉、既食面、生日蛋糕等易于消化的食物。素食包含谷类、全麦面粉产品、豆类食品、翠绿色或黄色的蔬菜这些。对糖份高及高脂肪的素食要有节制性地服用。 吃惯肉类者一开始素食减肥瘦身时，别急功近利，可由浅入深，从每顿饭试着吃两碟荤菜刚开始，等融入后再慢慢降低肉类及精制食物，渐渐地转为以素食主导。

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　　生活起居中如何选择素餐饮食

　　防止食物单一，挑选多样化的食物。 《中国居民膳食指南》强调的条饮食标准便是食物多种多样，谷类主导，大小配搭。针对素餐饮食，这一点至关重要。据科学研究，身体**的营养元素早已发觉的有40多种多样，多样化的饮食能够 摄入大量的营养元素。这就规定素食者的饭桌上应包含： 

       1.谷类、甘薯、豆类食品、蔬菜水果、新鲜水果、干果等食物。

　　不但食物类型要多种多样，类似其他食物还要多种多样，那样才可以摄取多种多样营养元素。如谷类，每日除开吃米饭，还能够提升馍馍、粗粮等。 

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　　素食者菜谱一定有下列八类关键食材：

　　?全谷，包括燕麦片、小米手机、苞米、高梁米、黑豆、全麦粉等，用于替代大米饭、白面馒头、白鲜面条等谷类。全谷应当占每天谷类食物的1/2（全素）或2/5（蛋奶素）。

　　?一般大豆制品，包括水豆腐、豆桨、豆干、豆、豆腐皮等，他们含有蛋白，能够取代肉类食品蛋白质。全素者每日要吃等同于50~80克大豆的大豆制品；蛋奶素者每日要吃25~60克。50克大豆等同于嫩豆腐（偏硬）145克、南豆腐（较嫩）280克、北豆腐350克、豆桨730克、豆干110克、豆腐皮40克等。这种标值代表着，全素者每日少有2餐要吃大豆制品。

　　?发醇大豆制品，包括豆腐乳、水豆豉、酸豆桨、郫县豆瓣酱、豆瓣酱和生抽等，他们是能出示维生素b212的**植物食材，均值每3天~10克；蛋奶素能够少吃或不要吃。

　　?杂豆，银川素食餐厅，包括黑豆、小红豆、荷兰豆、鹰嘴豆、豆角、腰豆、眉豆等，素食餐厅文化，他们既能出示铁、锌和（很象全谷类食物），也可以出示较多的蛋白质（很象大豆制品），素食餐厅的菜，营养成分较高

　　?干果，包括核桃仁、花生仁、葵瓜子、南瓜籽、南瓜子、大杏仁、甜杏仁等，含有蛋白质、多不饱和脂肪、钙、铁、锌和，营养成分较高。

　　?食用菌，包括平菇、、鲜蘑菇、香菇等，他们归属于蔬菜水果（带有和铁、锌、钙等），但与一般蔬菜水果不一样的是他们还带有较多蛋白质，并且蛋白质品质，能够为素食者出示不错的蛋白质。

　　?海藻类，包括海菜、海带丝和裙带菜等，能为素食者出示、铁、锌、钙和蛋白质等。

　　?多种多样食用油，且是包括亚麻籽油或紫苏油。这二种油含有a亚麻酸，是素食者n-3多不饱和脂肪的关键来源于。

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